Archiv der Kategorie: Ayurvedisch Kochen

Erster Kochkurs in der neuen Küche

Publiziert am November 3, 2014 von christinesofia

was für eine Schlemmerei am Samstag im Yogastudio , ein paar Freundinnen haben zusammen einen Kochgutschein verschenkt, und so hatten wir einen privaten Kochevent, den 1. in der neuen Küche. Eingerahmt von einer Yogaeinheit und am Ende einer Klangschalenentspannung, alle … Weiterlesen →

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Kochkurse

Publiziert am Juli 1, 2013 von christinesofia

Der erste Kochkurs war ein voller Erfolg. Es hat großen Spass gemacht die Gewürz frisch zu Mörsern und mit frischen Zutaten zusammen ein leckeres einfach nach zu kochendes  vegetarisches Gericht zu zaubern. Ich möchte in meinen Kursen zeigen wie mit … Weiterlesen →

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Appetizer für Kochkurs

Publiziert am Juni 16, 2013 von christinesofia

Brokkoli in Kakaosoße Koriander Raita-Soße Sesamcreme Casewe Chutney dazu hatten wir noch Mangocreme, soo lecker und einen ayurvedischen Kaffee  

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Mein erstes Rezept

Publiziert am Mai 2, 2013 von christinesofia

Tofu-Hirse Bällchen Zutaten: 2 Teel. geklärte Butter 1 Zwiebel gehackt 100g Vollhirse (es funktioniert auch mit etwas mehr) gut gewaschen 200 ml Gemüsebrühe 2 große, mehlige Kartoffeln, würfeln 200 g Tofu mariniert (ich verwende dazu gerne den Mandeltofu von Alnatura) … Weiterlesen →

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